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深夜伪鸡汤面的做法

深夜素鸡汤面制作说明

这是一碗素鸡汤面。晚上和朋友一起吃一碗面，好吃到心都开花了。

深夜素鸡汤面材料及调料：鸡蛋1个，土豆1个，西兰花1个，香菇3朵，肉末少许，火腿少许，片多少，面几片，一块深夜素鸡汤面的做法及步骤 1.

先煎一个荷包蛋

少许油，油热后倒入放入肉末翻炒。变色后加入土豆丝（想切多少就切多少）（想切多细就切多少），炒至土豆可以断成丝（这样土豆丝更容易煮熟，入味）更好）

土豆打碎后可以加一点生抽，加适量盐，烧开水，大火煮十五分钟、土豆尽量煮熟，加入面条，煮至面条熟即可。

把面条捞出来，把蘑菇放进汤里（也可以等土豆汤烧开的时候加入，需要煮一会儿，不然就熟了）中毒），取出西兰花，焯水。、火腿、荷包蛋，用水加热后捞出。

根据自己的喜好放不放盘，哈哈，把汤倒进碗里。

筷子准备好了，吃饭吧。

小贴士：用安心和爱来煮面条，不用鸡汤，却有鸡汤味。（确实有鸡汤的味道）