微波炉圣诞曲奇的做法

微波炉圣诞饼干的制作说明

我在网上搜索了很多食谱,并尝试制作了好几次。 这个食谱适合家里没有烤箱的宝宝。 微波炉的热量比较高,可以自己控制时间。 其次,甜品用的低筋面粉最好,因为蛋糕会胖~

微波炉圣诞饼干的材料及调料 鸡蛋 低筋面粉1块,黄油200克,糖粉120克, 50克细砂糖,30克微波炉圣诞饼干。 Step 1.

先准备好以上材料,黄油提前取出。 用水软化或加热。 首先,取一个大碗,放入软化的黄油。 可以直接用手揉捏。 如果感觉恶心,可以戴手套。 我个人觉得还是用手做最好! 更详细。 (记得洗手(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)然后取四个小碗,分别称量材料,打入鸡蛋。

步骤2.

在完全软化后加入 黄油配料:糖粉和细砂糖,然后用手充分搅拌均匀! 等待约5-10分钟,检查是否充分混合。

搅拌后。 好了,分三批加入,每次倒入1/3的鸡蛋,揉匀后,再倒入1/3的鸡蛋,总之,分三批挤进去。 均匀细腻。可以一次倒进去,但是要花很长时间:)这些材料全部揉匀后,材料会变得又稀又稠。 这是正常现象~不要惊慌:)

第4步。

终于! 加入低筋面粉,搅拌均匀! 切记:不要打圈(顺时针、逆时针)搅拌,否则很容易出现面筋。 虽然面筋低,但是面筋会显得不均匀。 搅拌方式:自下而上转动,按压式。 然后搅拌直至混合均匀! ! ! 这一步好难啊~宝贝们加油!

第五步.

(要点)烤盘里铺一层吸油纸。 微波炉时间:饼干正面1分钟! 反面1分20秒。 (翻过来!你没听错,因为微波炉火力强劲,从里到外加热,而且上面火力更大。)这个时间一定要根据自己的微波炉来定。 这次也是我经过无数次尝试才得到的。综上所述。 大家下次来吧! !

第6步.

打包~~

第7步.

有些宝宝想做抹茶或可可口味的饼干。 很简单,第三步搅拌成浓稠液体即可。 根据您想要制作的口味添加抹茶粉或可可粉。 然后继续第四步。 快点!

第8步.

圣诞节可以选择圣诞味的包装~平时就可以用这种包装~~

这是大家的第一个教程,请 给我很多提示请见谅! 一起学习! 快点。 由于忘记拍过程了,所以补了几张成品图大家可以看看!
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