下饭菜~空心菜豆鼓炒肉的做法
做顿饭吧~空心豆鼓炒肉的制作说明
天气热不想吃饭，就想办法在原来的基础上加点开胃的食材 盘子。 今天分享一道最简单的家常菜~“菠菜豆角鸡腿炒肉”。 这道菜是在原来的空心菜、辣椒炒肉的基础上，加了一些豆鼓。 不仅是开胃小菜，而且更有营养。 能排毒养颜、润肠通便、降低血脂和血栓、增强人体免疫力。 功效显着，老少皆宜，是目前夏季最应季、最营养的家常菜。
作为配菜～炒空心菜豆鼓的材料及调料：瘦肉1束，豆鼓150克，青红辣椒各1汤匙，蒜各1粒，蒜3瓣 姜、葱3片、洋葱3个、小葱3片、细盐适量、酱油、红烧酱油1.5汤匙、味精1/4汤匙、香油1克、少许 滴香油，饭菜里加几滴～炒空心菜豆鼓猪肉的方法步骤一。如上图所示： 1.洗净 将准备好的材料洗净； 2、空心菜切段，葱、姜、蒜、辣椒切丝，肉切片或切丝，加适量盐、淀粉拌匀。 3. 准备一勺豆腐；
第2步。准备好热锅和冷油；
第3步。如图 上图中：先用中小火将肉丝炒至变白；
第4步.将炒好的肉丝放在锅的一侧，加入葱、姜 、蒜、辣椒、豆腐炒香；
步骤5.在炒好的葱、姜、蒜、辣椒中加入适量的盐，然后倒入预拌粉。 -切开空心菜茎，调高火，继续翻炒均匀；
第六章步骤。当空心菜煮至熟时，将肉取出 锅的一边与空心菜一起翻炒均匀。 加入适量的盐、淡盐酱油、生抽、味精，继续翻炒。 均匀分布后，在锅边加入少量水润湿锅体，使调味料充分融化。 （哈哈！我的食油放的少了。