夏天萝卜这么吃，开胃下饭爽脆可口的做法
我特别喜欢吃萝卜。 我从小就住在北方。 冬季一到，正是萝卜上市的季节。 记得当时条件有限，整个冬天我们都吃白菜、萝卜、土豆。 我特别喜欢炸萝卜的软糯微甜的口感。 那时，妈妈会在炖鱼里加一些萝卜和一些粉条。 这是我冬天最喜欢的菜。 超级好吃。 嗯，下次可以分享一下，白洋淀独特的炖鱼做法，哈哈。 每次做完这道菜，我都是先吃萝卜，最后吃鱼。 如果你喜欢吃的食物吃多了，吃久了，你就会厌倦。 尤其是现在蔬菜那么多，品种那么多，你不再对萝卜过敏了。 在闺蜜家吃了脆皮萝卜条后，我对萝卜的喜爱又回来了。 脆脆的、酸酸的、微辣的味道使它成为一道很好的开胃菜。 今天我们要做这道超级开胃的萝卜条米饭。 白萝卜搭配红辣椒，不仅颜色漂亮，口感也脆嫩可口。 当你在夏开胃口最差的时候，来一份酸辣爽口的腌萝卜条，保证让你多吃一碗饭，来了！ 姐妹们，搬开小板凳坐下吧！ 我们开车吧！ 材料：白萝卜两个，盐适量，生姜一小块，蒜瓣几瓣，辣椒少许，白糖100克，醋150克，开水250ML，柠檬半个。
夏天这样吃萝卜，是饭菜的开胃菜。 萝卜1个，白醋150ML，盐适量。 白糖100克，生姜一小块，蒜几瓣，辣椒少许，白糖少许，100克冷开水250ML。 夏天，萝卜这样吃，开胃。 如何制作香脆可口的米饭的第一步。我买了两个萝卜，大概只有一磅重。 将萝卜去皮并放在一边。 如果喜欢萝卜皮酥脆的口感，可以把萝卜洗干净，保留萝卜皮。 萝卜条去皮后，切成筷子粗的长条备用。 较稠的需要更长的时间才能吸收味道。
步骤2.在萝卜条上撒些盐，拌匀，腌制一会儿，让萝卜中的水分释放出来。 这将使质地更脆。
第三步.大约半小时后，萝卜里的水就腌出来了。 将腌好的水倒入另一个盆中。以后会用到。
第四步.准备好姜、蒜、辣椒备用，然后加入一锅冷开水。
步骤5.我提前用开水烫了容器，把准备好的蒜、姜、辣椒放进容器里。
第6步.将糖、白醋和冷开水加入容器中。 倒入少量的水，然后根据情况再加水。
步骤7.放入几片柠檬片，去掉籽，但不要加太多柠檬片，否则会苦的。
第8步.将萝卜条放入容器中，倒入一点刚才倒出的腌萝卜水。 整个过程没有加盐。 如果口味重的话可以加一点盐。
第9步.再放两片柠檬片，盖上盖子，放入冰箱过夜即可食用。 如果一次吃不完，可以放入冰箱，但时间不宜过长。
第10步.腌制完毕，酥脆可口，下饭开胃。
小贴士1、我用的白萝卜还可以用来腌胡萝卜等，醋可以用白醋或者普通醋。 用白醋做的萝卜颜色是白色的。 加普通醋会使它有点棕色，不影响食用。 您可以使用家里有的任何东西。 2、萝卜条一定要提前腌制去水分再泡，这样更脆更入味。 3.辣椒可以根据自己的口味增减。 如果不喜欢吃辣的话，加一两就可以调节口味了。 柠檬可以不用放，不放的话吃起来有柠檬味，但不能放太多，不然会苦。 我是一位热爱美食的妈妈。 每天分享家常菜、创意美食、烘焙零食等。 我家里有一个不爱吃饭的小美女，专门治疗各种不爱吃饭的宝宝。 欢迎大家和我讨论各种美食，互相学习。