圣诞首选 潘多洛重油面包的做法
圣诞节首选Pandolo面包制作说明
吃货的圣诞树不仅要好看，还要好吃。 每年一定要做的Pandolo圣诞树~
圣诞节首选Pandolo面包 食材及调料：高筋面粉200克，酵母4克，全蛋40克，牛奶120克，120克以上。 中型面团主面团：高筋面粉200克、酵母2克、盐2克、糖6克、蛋黄72克、全蛋60克、牛奶20克（冷冻）、黄油60克、120克可用来制作三能SN6808 模具。 五款潘多罗圣诞节首选潘多罗重油面包食谱和步骤。 步骤1.将面团弄成中等大小，先将牛奶和酵母混合，加入全蛋搅拌均匀，最后与面粉混合。 不要过度揉捏中等大小的面团。 就组个团吧。 38度，发酵2.5小时。 （如果没有发酵盒，烤箱里放一碗开水）让它发酵到四倍大，有轻微的酒味，稍微塌陷。 用手指提起面团的一部分，面团上有蜂窝状的孔。 面团如果凹陷太深，说明它已经涨起来了。
步骤2.将发酵好的中型面团中除黄油外的主要面团材料加入，放入料理机中揉成光滑的面团。 加入软化的黄油，揉成手套膜。 开始在27摄氏度（温暖的室温就足够了）烹饪50分钟。 只看时间，不看面团的状态。
第3步.将发酵好的面团分成五份。 放气，滚成球状，盖上保鲜膜，松弛20分钟。 然后排掉空气，擀成圆形，缝朝上放入模具中，发酵至八分满。 放入烤箱，180度，30分钟。
步骤 4.切片，用覆盆子装饰，撒上糖粉。
小贴士：将50克奶油芝士、15克糖和5克柠檬汁混合制成柠檬芝士馅料。 包在面团里做馅儿，更有味道~