鸡排沙拉的做法
鸡排沙拉制作说明
一人份速食菜，适合想吃大块肉的日子。 以下是一个人的份量
鸡排沙拉材料及调料 鸡里脊肉250克 鸡蛋2粒，面粉少量，面包屑少量，柠檬少量，黄瓜1条，灯笼椒半个，芝麻菜半个 、芥末少许、盐1勺、黑胡椒粉少许、油少许、鸡排沙拉食谱及步骤1.切拌蔬菜、黄瓜切丁、 去除种子并将甜椒切成方块。 将芝麻菜洗净晾干备用（如果经常要做沙拉，一定要买个蔬菜烘干机，很好用）
2.我一直不喜欢准菜 - 沙拉酱。 使用现成的沙拉酱，通常是您自己制作的。 比例如下：半个柠檬榨汁，加入少量橄榄油，加入黑胡椒（磨碎），一小茶匙大藏芥末（一半已经很咸了）。 只要充分混合即可，最好放入小瓶中摇匀直至乳化。
3.准备肌里脊肉，比鸡胸肉更嫩。 我通常用大锤子将鸡排打松，使鸡排更脆。 用盐轻轻腌制鸡肉。
4.找两个盘子，分别放入面粉和面包屑。 另外，在面粉中加入一些盐和黑胡椒。 找一个碗，打2个鸡蛋。 然后开始给鸡肉调味：1.面粉，2.鸡蛋，3.面包屑。 所有的鸡肉都准备好了。
5.它开始爆炸！ 因此，如果您需要更多的油，您无能为力。 只需用小火将鸡肉煎至金黄色即可。
6.记得准备一些厨房纸，把炸鸡块放在上面。 它可以吸收大量的油脂，所以不用担心会太胖。
7.最后将沙拉汁、芝麻菜、黄瓜和彩椒混合，沙拉就完成了。
提示几乎是零难度。 如果一个人吃饭，可以选择小一点的煎锅，油不要放太多。 其实，如果油经过过滤除去杂质，还是可以回收利用一次的，没必要浪费。