7点早餐｜一道五彩时蔬，因为这个食材还能养心安神，润肺止咳的做法
7点早餐| 一盘色彩缤纷的时令蔬菜，因为这种食材还能养心安神、润肺止咳
七点早餐·第61期☀如果你想吃一份 素食种类繁多，你可以尝试多种食材的组合，可以获得不同的营养成分，增加口感。 如今色彩缤纷的时令蔬菜包括新鲜百合、玉米芽、芹菜、胡萝卜和荷兰豆。 这些食材有一个共同点：都很容易煮熟，甚至可以生吃，所以非常适合一起吃。 ☀秋季吃新鲜百合还可以养心安神、润肺止咳。
7点早餐| 一盘色彩缤纷的时令蔬菜，因为这种食材还可以养心安神，润肺止咳，食材及调料：百合50克，玉米芽50克，芹菜50克，芹菜50克 胡萝卜、豌豆50克、植物油50克、姜丝20毫升 喜马拉雅水晶盐少许 7点早餐| 一盘色彩缤纷的时令蔬菜，因为这种食材还能养心安神、润肺止咳。 Step 1.百合去皮，芹菜和胡萝卜切成薄片，豌豆去蒂
Step 2.锅热后， 加入植物油，加入姜丝略炒
步骤3.加入准备好的蔬菜，大火煮几分钟，加少许晶盐即可食用 步骤4.
成品
小贴士 营养价值：百合含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，以及钙、磷、铁1.443 每100克含维生素B 21.2毫克，维生素C等营养成分21.2毫克，还含有一些特殊营养成分，如秋水仙等生物碱。 这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。 中医认为，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体弱的人非常有益。 玉苏本土素食创始人之一@爱素食，爱生食，爱烹饪，爱瑜伽微信：yssworld